シェフでHome Plate Cookingの作者であるMarvin Woodsのサラダのような、ブリュッセルもやしの新しいことを試してみてください。 赤玉ねぎ、コリアンダー、ピーマン、アボカド、ドレッシングを小さなキャベツに加えます。
Cal / Serv：252収量：8準備時間：0時間10分合計時間：0時間20分材料1ポンドブリュッセルもやし1 c。 へそオレンジジュース1/2 c。 グレープシードオイル１／２ ｃ。 ホワイトバルサミコ酢大さじ2。 アガベシロップ2つの小さな赤玉ねぎ1/4 c。 みじん切りの新鮮なコリアンダー1/2ハラペーニョ1アボカド2赤ピーマンの塩挽きたての唐辛子行き方- 大量の水を熱して沸騰させる。 その間、芽キャベツの外側の葉を取り除き、芯を捨てます。 ボウルに氷水を入れます。 明るい緑色、約40秒まで沸騰したお湯の中で葉を湯通し。 スロット付きスプーンで取り出し、冷たいまで15〜30秒氷水に浸します。 ペーパータオル上で葉を水切りし、吸い取って乾かす。
- 中型のボウルに、次の7つの材料を混ぜ合わせる。
- サービングディッシュに葉、アボカド、赤ピーマンを入れる。 サラダドレッシングドレッシング。 塩コショウで味付けする。 組み合わせるために投げます。
