写真家とA Hills in the Hillsのライフスタイルブロガー、Sarah Yatesが私たちにこのうどん丼の写真の上を液だらけにさせてくれた。 自分自身を料理好きであることに夢中になっているBirds of a Featherの創設者は、彼女が好きではなかった麺料理を作ったことは一度もないことを認めています。 このレシピは完全菜食主義者でグルテンフリーで、あなたにぴったりのラピニ（ブロッコリーラベとも呼ばれる）、おいしいそばそば、そしてたくさんのスパイスを組み合わせたものです。 彼女が彼女のおいしい創造を私たちと共有したのは私たちが月を超えています。
Instagramでこの投稿を見てください#ahouseinthehillsでラピニヌードルボウル今日！ #vegan #gf
2014年2月11日午前11:34のPSTのSarah（Yates）Mora（@sarahyatesmora）さんの共有投稿
ラピニヌードルボウルの作り方：
サーブ2
材料
2束ラピニ
そばの8オンスパッケージ（これらはSarahのお気に入りです）
6クローブニンニク粉砕
生姜の大さじ1杯、皮をむき、細かく刻んだもの
ゴマ油大さじ3
青ネギ3個、薄切り
¼小さじ赤ピーマンフレーク
1/8カップ減ナトリウムタマリ
1/8カップみりん
海塩
ゴマ
1石灰（各サービングのために1/2を使う）
行き方
1.大容量の塩水をボウルに入れ、パッケージの指示に従って麺を調理します。
2.終わったら、水を切ってお湯でよくすすいでください。
3.ラピニを洗い、端を1/2インチ切り取り、次に1インチに切り、葉の一部を残します。
4.大きなフライパンに、ニンニク、生姜、大さじ2杯のゴマ油、巨大な海塩のピンチ、青ネギ、¼小さじ1杯の赤唐辛子のフレークを組み合わせる。 中火で2〜3分間ソテーし、柔らかくなるまで頻繁に撹拌する。
5.フライパンにラピニを入れて、よく混ぜる。 あなたの好みの好みに柔らかくなるまで頻繁に撹拌しながら、ラピニを調理する（サラは鮮やかな緑色の着色を保持するために彼女のパリパリを好みます）。
6.小さめのボウルに、タマリ、みりん、大さじ1のゴマ油、および2つのクローブを砕いたニンニクを合わせる。
7.ラピニに麺とたまりを加えます。 さらに1分間調理します。
各サービングの上にゴマと石灰の絞りを添えてください。 もう少し暑さを味わうために赤唐辛子フレークを追加してください。
教えてください：あなたの好きな麺のレシピは何ですか？
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