トウモロコシは草の家族の一員です。
果物として扱われているにもかかわらず、スイカが野菜であるように、時々食物はあなたがそれが植物であると思うものではありません。 とうもろこしは、缶詰野菜の中ではもちろんのこと、農産物と冷凍野菜のセクションにあります。 まだトウモロコシは実際には草の家族の一員です。
識別
トウモロコシ、Zea maysは、以前イネ科として知られているイネ科イネ科の一員です。 トウモロコシは小麦のように比較的短いのではなく、最大20フィートの高さの茎に成長します。 スイートコーン、あなたが新鮮に食べる品種は、1800年代に起こった突然変異の結果です。
歴史
トウモロコシの理論的な祖先はteosinteです。これはメキシコの芝生で、Jobの涙のような他の食用草も生み出した可能性があります。 Palomar Collegeは、個々に包まれた穀物を現代のトウモロコシの穂に変えるために、草は「何千年もの間」選択的に育てられたと言います。
親戚
イネ科には、小麦、モロコシ、オート麦、ライ麦および米のように多様な穀物が含まれる。 テキサスA&M大学によると、いずれもインターカレーリー分裂組織と呼ばれるものが含まれているため、放牧や草刈りによって刈り取った後も草は成長し続けることができます。
