ウォッカ、ジンジャービール、そしてライムジュースのシンプルな調合物であるMoscow Mulesは、しばらくの間大流行しています（私たちはミニ、ジャイアント、そして季節のスピンを見ました）。 誇大宣伝の大部分は、彼らが伝統的に役立っているかわいい銅マグカップに起因することができます。 しかし、結局のところ、カクテルをとても特別なものにしているのは、あなたを危険にさらしている可能性もあります。
アイオワアルコール飲料事業部は、州がFDAの食品法の採択に加わったことを説明する勧告速報を発表した。「真鍮などの銅および銅合金は、6未満のpHを有する食品との接触には使用できない。酢、フルーツジュース、ワインなど。」
標準的なモスクワ・ミュールのpHは6をはるかに下回っているので、速報は銅が飲料に浸出し、食中毒を引き起こす可能性があると説明しています。
アイオワアルコール飲料部門は、「あなたの好きな飲み物にはまだ希望がある」と語った。
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（h / t： デモイン登録 ）
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