残ったイースターキャンディーブラウニーの作り方

チョコレートほどチョコレートに最適なものはありません。塩味のキャラメル、チョコレートの卵、ダークチョコレートをたっぷり使ったこれらのブラウニーは、イースターやどんな贅沢な行事にも理想的なお菓子です。一番良いところ？あなたはあなたが望むのと同じくらい創造的になることができ、あなたが望むあらゆる種類の残りのイースターキャンディーを使うことができます。これらのブラウニーは間違いなくすべてのブラウニーの究極のものです - 彼らはとてもファジーで美味しく、そして作るのが簡単です！チョコレートガナッシュソースも一緒に入れてください。

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残りのイースターキャンディーブラウニー
究極のチョコレートガナッシュブラウニー（+復活祭の卵のおやつ！）。製作図：to.ehow.com/Easter_Brownies
eHowによって土曜日、2017年4月8日に投稿されました

必要なもの

グラニュー糖6.2オンス（175グラム）
無塩バター2.5オンス（70グラム）、立方体
4.3液量オンス（125ミリリットル）ヘビークリーム
小さじ1杯の塩、さらに振りかけ用（オプション）
2.3オンス（65グラム）の万能粉
2.7オンス（75グラム）オランダ産ココアパウダー
グラニュー糖10.6オンス（300グラム）

小さじ1/4の塩
大きな卵2個
無塩バター5.3オンス（150グラム）、溶かした
飾るためにあなたの選んだ方の1/4カップイースターのお菓子（例：チョコレートのイースターエッグ、斑点のある卵、ピーナッツバターのカップまたはチョコレートチップ）
4.4オンス（125グラム）のセミスイートダークチョコレート、細かく刻んだ
2.9液量オンス（85ミリリットル）ヘビークリーム

ステップ1：塩味のキャラメルを作る

オーブンを華氏350度（摂氏180度）に予熱する。 8インチ（20 cm）四方のベーキングパンまたはセラミック皿にグリースを塗って並べる。脇に置きます。

6.2オンス（175グラム）のグラニュー糖、2.5オンス（70グラム）のバター、2.5オンス（70グラム）のクリームと塩を中火にセットします。バターが溶けて砂糖が溶けるまで、よくかき混ぜながら加熱する。

混合物が濃い琥珀色のカラメル色を形成するまで、鍋を頻繁に、しかし攪拌しないで旋回させながら、中程度に熱を増やして調理し続ける。あなたがブラウニー打者を作る間、それが固まるのを防ぐために、ストーブの上で非常に低い熱にキャラメルセットを置いておいてください。

先端

キャラメルが固まったら、必要に応じて大さじ１杯のクリームを入れ、再び滑らかになるまで溶かします。

ステップ2：ブラウニーバッターを作る

万能小麦粉、オランダ産カカオパウダー、10.6オンス（300グラム）の砂糖、1/4小さじの塩を大きなミキシングボウルに入れる。卵を入れて、混ぜるまで激しく泡立てます。溶かしたバターを入れて、とても滑らかで光沢があるまでかき混ぜます。

ステップ3：塩漬けキャラメルとブラウニーバッターを大理石にする

ブラウニーバッターの4分の3を準備されたベーキング皿の底に置きます。ゴム製のへらを使用して、バッターを端まで均等に広げます。ブラウニー層の上に直接塩漬けキャラメルを注ぐ。次に、ブラウニーバッターの残りの4分の1をキャラメルの上に重ねます。鋭いナイフまたは木製の串を使って、2つの混合物を互いに旋回させて、大理石模様を形成します。

先端

渦巻き過ぎないように注意してください。あなたはブラウニーバッターと塩味のキャラメルを互いに対比させることを望みます。

ステップ4：イースターのお菓子を追加する

あなたの選んだイースターキャンディーでブラウニーの上を飾りましょう！私は9個の小さなチョコレートのイースターエッグを使いました。キャンディーを表面に静かに押し込みます。

ステップ5：焼く

ブラウニーを30〜35分焼くか、上部がパチパチ音がして縁にしっかりと固まるまで焼く。真ん中に挿入された木製の串や鋭いナイフはきれいに出てくるべきではありませんが、代わりにいくつかの湿ったパン粉を付けて。

ステップ6：冷やしてスライスする

ブラウニーをオーブンから取り出し、鋭利なナイフでスライスして出す前に、室温まで冷まします。

ステップ7：チョコレートガナッシュソースを作る

細かく刻んだダークチョコレートを中型のミキシングボウルに入れる。脇に置きます。ヘビークリームの残りの2.9液量オンス（85ミリリットル）を中〜強火の上に置いた小型の鍋に入れる。クリームがローリングボイルになるまで、頻繁に攪拌しながら加熱する。火から下ろしてチョコレートの上にクリームを注ぐ。非常に滑らかで光沢があるまで、撹拌する前に混合物を１分間静置して順応させる。