カニの足を焼く、ゆでる、または蒸し煮する
カニの足は作るのがとても簡単なおいしいシーフード料理です。 あなたのレシピには、Dungeness、snow、またはAlaskan king crab legを使用することができます。 蒸したまたは煮たカニの足は一般的な調理方法ですが、カニの足を焼くこともできます。 カニはレモンと溶かしバターのほんの少しのヒントでおいしい味がします。 カニの脚に仕えるときは、カニの脚に割り込むことができるように、各食堂にカニのクラッカー(ナッツのクラッカーが有効な代替品です)を含める。
必要なもの
- 大鍋
- カニの脚
- 溶かしバター
- 海塩
- スチーマーインサート
- レモン
- ベーキングシート
沸騰させる
途中で鍋に水を入れます。 1½大さじを追加します。 水に塩を入れて強火で沸騰させる。
沸騰したらカニの足を水に入れ、火を中〜中程度に下げる。
カニの足を鍋で6〜7分間煮る。
カニの足を鍋から取り出し、サーブする前にそれらをすすぎます。
蒸気
水2カップと大さじ1を加える。 海塩を大きな鍋に入れ、強火で煮る。
水が沸騰したら鍋の中にスチーマーバスケットを置き、バスケットにカニの足を追加します。
水を沸騰させてから、カニの足を5〜6分間蒸します。 あなたは調理されたカニの香りができるはずです。
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カニの足を外し、溶かしたバターとスライスしたレモンのくさびを添えます。
焼きました
カニの足を2〜3か所で割るにはクラッカーを使います。
ベニヤ板の上にカニの足を一層重ねてください。
カニの足と少量のレモン汁をかけて溶かしたバターを磨きます。
350度で8分間焼きます。