トリチップをバーベキューするのにかかる時間

どれくらいの時間トリチップを調理するかは、その大きさと、あなたがあなたの肉をどれだけ上手くやったかによって異なります。 トリチップは、丸ごとローストまたはストリップです。 トリチップのサイズがどうであれ、よくできているよりはむしろまれまたは中程度に調理されるならば、それはよりジューシーで、より柔らかくそしてより風味豊かになるでしょう。

トライチップステーキと薪で焼いたバーベキュー

ストリップ

トリチップストリップは約8〜10分でまれに、12〜14分で中程度になります。 これは調理時間の合計なので、半分の時点でストリップをひっくり返します - まれに片側4〜5分、中程度の場合は片側6〜7分。

トリチップステーキチャンクの回転

ロースト

トリチップローストの調理期間は、その重さと形によって異なります。 平均サイズの場合は、2ポンド。 約2インチの厚さのローストで、20から30分間片側でローストを煮る。 ローストをひっくり返して、肉温度計で測定して140°Fの内部温度まで調理を続けます。 反対側で約10分間調理した後、その内部温度を確認してください。 スライスする前にローストを10分間休ませます。

ガスか木炭

炭火焼きの場合は間接法を使用してください。 ガスグリルを使用している場合は、グリル時間が短くなる可能性がありますので、トリックをチェックして、調理し過ぎないようにしてください。 肉があまりにも早くあまりにも褐変し過ぎているならば、彼らをガス炎から遠くに動かしてください、そして、彼らがあなたの好みに合うまでそれらを調理させてください。

ミディアムレアクックステーキ

あなたのグリル

グリルはそれぞれ異なります。 トリチップスの調理にかかる時間は、特定のグリルや調理方法によっても異なります。 あなたが通常あなたのレシピが示唆するより短い時間で焼くのを知っているならば、あなたの三つのヒントももっと早く調理すると仮定しなさい。 あなたが初めてトリチップを調理するときそれがされるべきである前にあなたの肉をチェックしてください。 あなたの満足に肉を調理するのに要した時間を書き留めて、あなたの将来のトリチップ調理のためにそのガイドに従ってください。