ピッツェルはイタリアの伝統的なおやつです。
あなたがピザ製造業者を熱くするとき、あなたはイタリアのアブルッツィ地方で始まった豊かなクッキーの伝統に従います。 裕福な家族は、家紋が記されたアニス風味のウエハースクッキーのアイアンを所有していました。 そのスペルはピッツェルからピッツェラまで様々ですが、ピッツェルのパン屋は鉄にくっつくいくつかのクッキーを捨てることがよくあります。 スプレーやオイルではなくバターでアイロンを塗ると、やけどやくしゃみを防止しながら繊細なおやつの香りが増します。
必要なもの
- ピッツェルアイロンまたは電気ピッツェルメーカー
- バター
- 電子レンジ対応料理
- 小鍋
- へら
- ブラシまたはペーパータオル
1/2カップのバターを小さな鍋または電子レンジに入れる。 より簡単に溶けるためにバターの棒を小片に分けます。 複数のアイアンにバターを追加してください。
溶かされるときバターの1本の棒は1/2カップと等しい。
ピッツェル鉄を加熱する。 電源を入れて電源を入れます。
電子レンジを半電源で20秒間オンにしてから、バターを確認します。 あなたがコンロの上にバターを溶かすことを好むならば、バーナーを「低い」にセットして、定期的にスパチュラでバターを回転させてください。 注意深い監視は焦げ付きを防ぐ。
へらを使う。
バターが十分に溶けたら、ブラシまたはペーパータオルの端をボウルまたは皿に浸します。 ピッツェルアイロンの内側の表面をバターで拭きます。
鉄にねり粉を注ぎ、鉄が冷める前にあなたの最初のピッツェルを作ります。
