冷蔵庫でレタスが凍らないようにする方法

新鮮なレタスを保つためにあなたの冷蔵庫を調整してください。

あなたのレタスが凍っていることを発見するためだけにあなたの好きな食事のために材料を引き出し始めるのはひどい感じです。解凍にはしばらく時間がかかり、質感や味が常に影響を受けます。 New York Timesによると、他の緑豊かな野菜と同様に、レタスは他の農産物よりも凍る可能性が高いという。

必要なもの

冷蔵庫の温度計を冷蔵庫に一晩置いて、朝の温度を確認してください。

温度計が華氏38度より高いか華氏36度より低いと表示する場合は、冷蔵庫の設定を調整してください。

温度計を冷蔵庫に一晩置いておきます。午前中にそれをチェックし、あなたが適切な温度に達するまで必要に応じて調整を続けます。

ペーパータオルでレタスを軽くたたいて、余分な水分を取り除きます。ジッパーシール付きのプラスチック製の冷蔵庫の袋に入れて、密閉する前にすべての空気が抜けていることを確認してください。

レタスを冷蔵庫の底に向かって動かします。冷たい空気が背面の上部に沿って入るので、冷蔵庫の前面の近くに置いてください。寒い空気を避けるためにレタスをカリカリに保存します。