あなたがザワークラウトを愛するならば、それはあなたの好きなトッピングを手にしたいというのが自然です。 しかし、大量の食料品の購入やドイツの食料雑貨店への熱狂的な旅行は、あなたやあなたの家族が数日で消費することができるよりも多くのザワークラウトをあなたに残すことができます。 正しい包装で、店で買われたザワークラウトは最大2ヵ月の間冷凍庫でよく保たれます。 あなたの冷凍バッグをつかみ、すくい始めます。
必要なもの
- 冷凍庫対応のジッパー式ビニール袋
- お玉
ステップ1
フリーザーバッグを片手でまっすぐに持ち、ザワークラウトをバッグの底にスプーンで塗ります。 大量の解凍を計画している場合は、より頻繁に解凍するには小さい袋を使用し、大きい袋を使用します。 こぼれないように、袋を直立に保ちます。
ステップ2
バッグをトップシールの約3インチ下まで充填します。 バッグの上部から余分な空気を絞ります。 ザワークラウトの真上で指を動かし、プラスチックを上向きに滑らかにします。 開口部をシールします。 袋を流し台の上にひっくり返して、静かに振って漏れや穴がないかテストします。
ステップ3
現在の日付で各袋にラベルを付けて、冷凍庫の後ろに入れます。 華氏0度で冷凍された食品は無期限に保管できますが、最適な味わいのためには、冷凍後2ヶ月以内にザワークラウトを使用する必要があります。
