インスタントアイスパックのしくみ

インスタントアイスパックの概要

インスタントアイスパックは、長期間にわたって極低温を維持することができる、凍結ゲルで満たされたビニール袋です。従来のアイスパックとは異なり、インスタントアイスパックは使用前に冷凍庫に保管する必要はなく、化学反応によって即座に凍結することができます。インスタントアイスパックは治療的に使用され、それらは室温で輸送することができるので緊急事態において有用である。多くの人々はまた、肉、乳製品および他の種類の食品を保存するためにクーラーでインスタントアイスパックを使用します。

インスタントアイスパックのしくみ

インスタントアイスパックは水と硝酸アンモニウムの間の吸熱反応を利用して急速に低温を達成します。吸熱反応は、２つの別々の化合物が相互作用して熱の形でエネルギーを吸収するときに起こる。それが使用される前に、インスタントアイスパックは別々のチューブに水と硝酸アンモニウムの両方を含んでいます。これらの管が破損すると、水と硝酸アンモニウムが混ざり合って吸熱反応が起こり、水が凍結します。水の凍結は、硝酸アンモニウムの全てが瞬間的に水と混ざるのを防ぐ。氷が溶けると、水が追加の硝酸アンモニウムと混ざり合い、追加の吸熱反応を引き起こし、溶けた氷を強制的に再凍結させます。このプロセスにより、インスタントアイスパックは凍結されたままになり、室温で保管または使用されていても長期間にわたって極低温を維持することができます。

インスタントアイスパックの用途

インスタントアイスパックは、特に長期間食品を冷蔵することが不可能な状況において、食品を保存するために非常に有用です。純粋な氷とは異なり、インスタントアイスパックからの水は食物と混ざることはできません。インスタントアイスパックは、純粋なアイスよりもはるかに強力です。4個のアイスパックは、涼しくなっている食品と共に保存された場合、10〜20ポンドの氷と同じ冷却力を提供します。インスタントアイスパックは、緊急事態でも非緊急事態でも医療専門家によって広く使用されています。気温が低いと筋肉がしびれたり収縮したりして、筋肉が過労するのを防ぎ、筋肉を癒します。インスタントアイスパックは純粋なアイスよりも小さくて輸送がはるかに簡単であるため、アイスパックは理学療法士のお気に入りのツールとなっています。インスタントアイスパックも再利用可能で、純粋なアイスよりも費用対効果が高くなります。