新鮮なパリッとしたトルティーヤチップスだけがサルサによく合います。
保護プラスチックまたはマイラーバッグを開けた後、トルティーヤチップは吸湿します。 チップが十分に長持ちするならば、その湿気は彼らがパリパリ感を失うことになります。 古いトルティーヤチップスはいくつかの料理のための良い成分を作りますが、それらはプレーンまたはサルサと一緒に食べるのはよくありません。 トルティーヤチップスを復活させ、それらが吸収した水分を取り除いて、それらにそのシャキッとしたクランチを与えることができます。 その後、彼らは新鮮なチップと同じくらいおいしくなります。
必要なもの
- ベーキングパン、またはクッキーシート
- 電気オーブン
古くなったトルティーヤチップスをクッキーシートまたはベーキングパンの上に広げます。 即時消費に必要なチップ数を設定します。
トルティーヤチップスのパンを普通のオーブンの中に置き、400度Fのような高い焼く熱にそれを置くか、オーブンを焼くように設定します。
焼きトルティーヤチップスを焼く場合は30〜90秒間、焼く場合は1〜2分間焼きます。 オーブンのライトを点けて、ガラスを通してチップが熱くなるのを見てください。 端が少し茶色に変わり始めるまでオーブンに入れてください。 湿気は蒸発し、チップはカリカリになります。
