新たに集められたハーブから醸造されたお茶を飲むことはあなたの体に自然の癒しの力を得るための簡単な方法です - 私たちが健康であろうと戦っているのかどうかにかかわらず。 新鮮な植物は免疫システムを強化し解毒するのを助けます。 それらは私達の健康を後押しするためにビタミン、酸化防止剤、エッセンシャルオイル、可溶性繊維、ミネラル（カルシウムを含む）、酵素、クロロフィル、そして多数の化合物を含んでいます。
ハーブは薬用、芳香、または風味の良さで評価されている植物です。 多くも美味しいです。 新鮮なハーブから作られた新鮮なお茶は、植物の有効成分の50から90パーセントを捕獲します。 お茶に使うことができるものの多くはすでにあなたの庭で育っているかもしれません、そしてそこにないものは簡単に植えたり購入することができます。 あなたはあなたの目と鼻だけでなくあなたの口蓋と一緒に飲むので、あなたはあなたのお茶が3種類の成分で構成されていることを望んでいる：緑、花、そしてハーブ。
このお茶の味は？ 魅力的で複雑 - そして季節によって成分が変わるので毎回異なります。 あなたがすでに緑茶が好きなら、あなたはあなたの庭の茶の滑らかで豊かな風味に満足するでしょう。
バジル、タイム、ローズマリー、ミント、オレガノなどのお茶用のキッチンハーブは、成長するのを楽しみにしています（ただし、一年中スーパーマーケットで購入できます）。 彼らは貧弱な土壌でさえも至る所で繁栄しており、水やりはほとんど必要ありません。 多くは、日光の下で成長する必要はありません。 明るい窓辺の小さな鉢で、さまざまな種類のハーブを栽培することもできます。 彼らは過剰または過少給水されるのを好まないので、そこで彼らはもう少し注意を必要とします。
試してみて組み合わせを試すことを恐れないでください。 ただし、農薬を散布した植物は使用しないでください。また、道端に沿って成長していると思われるものは収穫しないでください。 トマトやジャガイモの葉などの有毒な緑を避けるように注意してください。
あなたの庭茶の美しさはあなたが選ぶあなたが選ぶ台所ハーブ、観賞植物、および雑草の組合せを変えることによってそれを変えることができるということです。 レシピが何であっても、あなたが作ったものを飲んだ後は文字通り気分が良くなります。
あなたの庭から作られたお茶は、既製のティーバッグで醸造されたものからの驚くべき出発点です。 新鮮で活気に満ちた、なじみのない味の組み合わせに備えましょう。
ガラスポットを使う。 これはあなたがあなたのハーブの緑の美しさを見ることを可能にします健康的な混合物は健康的なお茶になります
最良の結果を得るためには、お茶は3種類の材料で構成されている必要があります。
- 健康的な緑豊かな風味のためには、タンポポの葉、クレソン、パセリ、そして白樺の葉の組み合わせを浸してみてください。
- 美しい花バラの花びら、タンポポの花、パンジー、スミレを色とりどりに混ぜ合わせて美味しい外観にすることを検討してください。
- 高貴な香りチャイブ、タイム、ローズマリー、マジョラム、バーベナ、オレガノ、ミントをレモンの花やライラックなどの花と組み合わせます。
漢方薬はいろいろな方法で投与することができ、そして楽しむことができますが、沸騰したお湯をハーブの上に注ぐと、植物の可溶性有機化合物は容易に分解されます。 結果として生じる香りはハーブの固有の治療上の品質の指標です。
安全に食べられる植物 - そして飲むこと
食用（および飲用）の花
アリウム（花と若芽）、ハチの香油、カーネーション、ハイビスカスの花、葵、スイカズラの花（果実の毒性が高い）、ジョニージャンプアップ（花と葉）、ラベンダーの花と葉つぼみ、葉、鞘、パンジー（花と葉）、バラ（花びら、葉、バラの実）、スミレ（花と葉）。
食用（および飲用）キッチンハーブ
バジル、カモミールの花、チャイブ、ディル、レモンバーム、マジョラム、ミント、オレガノ、パセリ、ペパーミント、その他のミント、ローズマリー、セージ、タイム、バーベナ。
食用（および飲用）ブッシュおよび木
白樺の葉（特に若い頃）、ブラックベリーの葉、柑橘類の花（レモン、オレンジ、グレープフルーツなど）、ニワトコの花と熟した果実（葉と未熟の果実は有毒です）、クチナシ、ハイビスカスの花、スイカズラの花、松葉（白と黒）、ラズベリーの葉。
食用（および飲用）雑草
ハコベ、チコリ（花と蕾）、タンポポ（花と葉）、アキノキリンソウ、グッドキングヘンリー、クズ、子羊の四分の一、オオバコ（または白人の足跡、ネイティブアメリカンと呼ばれる）、紫色、イラクサ。
ハーブティーを浸す
あなたが集めた植物の太った一握りをすべての油がない大きな鍋または輝くきれいなコーヒープレスに入れて、それらの上に熱湯を注ぐ。 一握りの約半分にタンポポの緑と花を使用することを検討してください（少し苦い味になりますが、消化には最適です。または、甘い味にはブラックベリーまたはラズベリーの葉をまとめて使用します）。 お茶の残りの部分は、上のカテゴリーにリストされている植物の間で、単一の成分が支配することなく、ほぼ均等に分けてください。
ガラスポットを使う。 これはあなたがあなたのハーブの緑の美しさを見ることを可能にします。 数分間急にさせてください。 暖かく保温して、一日中お茶を楽しんでください。 少なくとも１回の追加の浸漬のために植物には十分な風味が残っている。
