それらは台所でもヴィンテージでも現代でも同様に省スペースの定番品であり、あなたはおそらくあなたが彼らの意図された目的を知っていると常に仮定しました。 キッチンカウンターの下から滑り出る木の板は、内蔵のまな板ですよね。 違う！
そうですね。 人々は長い間これらの隠された驚異を原料の製粉や切り刻みに利用してきましたが、いわゆる「引き出し式まな板」は元々「ブレッドボード」と呼ばれ、パンを混練するための特別な対抗拡張としての役割を果たしました。 誰かわかったね？
Harper Collins辞書はブレッドボードを「生地が練られているかパンがスライスされているボード」と定義しています。 刻むことについての言及はまったくありません！
もちろん、時代は変わり、すべてが進化します。 あなたのオーブンの下にその引き出しを持って行きなさい。それは実際には暖かい引き出しですが、あなたはたぶん収納鍋やフライパンに使います。 オッズは、あなたがあなたの日々の生活の中で多くのパン混練をやっていない、そしてそれはパンをスライスすることから果物や野菜をさいの目に切ることへのそのようなストレッチではありません。 それはそれがプレートや電気器具を保持したり、食材を準備するためにそれを使用しているかどうかにかかわらず、あなたにとって最もよく、うまく、 便利な方法で便利な機能を使用するべきです。 （定期的にきれいにして、生の肉には絶対に使用しないでください。）
しかし、これは、なぜ古い家のものがしばしば取り替えられなければならないかを説明することができました - 彼らは単にそれほど多くの損耗のために建てられませんでした。 刃との絶え間ない接触は瘢痕化を引き起こし、湿気にさらされると（それらが片付けられるとあまり空気の流れを得られないという事実と相まって）、反りやカッピングを引き起こす可能性があります。
最近では、片面が十分になったときに両面スライドアウトブレッドボードを裏返すように注文することができます。 あなたは木材（CuttingBoard.comは自然に抗微生物性でナイフ瘢痕に対して耐性があると言うカエデを選ぶ）または高密度ポリエチレンとRichlite、より耐久性があってそれほど多孔性ではない代替品を選ぶことができる。 そしてもちろん、あなたはあなたのカウンタートップを補完する指で引っ張ってと縁取りでカスタマイズするオプションを持っています。
