キューバのヴィニャーレスの街路交通は全く馬鹿げています。馬車の後には近代的なレースカーがあり、それにソビエトのオートバイが誰かのガレージにはっきりとつながっています。通りを横切ってぞっとするオンドリによって。
この小さな町は、ハバナから西に約2時間のところにあり、本格的な田舎の生活と商業観光の混乱に満ちた品揃えです。 息をのむような熱帯の谷に位置して、ビニャレスはその豊かな土壌で知られている静かな田舎の村です（町はタバコ農業のまわりに集中しています）。 岩の多い道を走り回っていると、日光の当たる日に二輪車で馬を運転して革のような皮が薄くなる農家のそばを通ります。 「観光客向けですか？」 私たちのガイド、オルリーに尋ねます。 「いや、それは交通手段だ」と彼は言う。
午前中、私は何匹かのオンドリが鳴っている音に気づきました。 小さな男の子と女の子は地元の学校に同伴せずに歩いた。 市場に出回ると、卵を買い過ぎようと、大勢の人々が市場の外で混雑しました。 街は、ライムグリーン、ホットピンク、ハバナブルーなど、色鮮やかな色彩を誇る1階建ての家々が並んでいます。 メインストリートは1本だけで、それに平行して走るストリートは約3本あります。 その後、町は非常に簡単に止まります。
それにもかかわらず、これらすべてにもかかわらず、ビニャレスは近年人気のある観光地になりました。 ニューヨークタイムズ紙は2016年にそれを必見の目的地と命名しました、そして、この地域またはその周辺にホテルはありませんが、実質的にすべての家はcasa particulares - 部屋が賃貸可能である私邸です。 2015年4月にキューバで営業を開始し、現在国内で4, 000以上のリストを持っているAirbnbでそれらの多くは現在利用可能です。
完全な開示、私はAirbnbとのキューバへの記者会見の一環として、（あまりにも短い）一晩の滞在のためにビニャレスを訪問した。 一晩46ドルで、私は広々とした屋上テラス、白いロッキングチェア、そしてスイングを備えた魅力的な住居に泊まりました。そこから渓谷に沈む夕日を静かに見ることができました。
バスはヴィニャーレスでたくさんのアメリカ人観光客を吐き出しました。そして、そのほとんどがその日のためにそこにいました。そして、香り豊かなタバコ農場とさび色の野原を通る乗馬ツアーに魅了されました。
乾燥した黄ばんだタバコの葉は、タバコ農場見学中に訪れた木造の小屋のカーテンのように垂れ下がっており、その割れ目を通して光が輝いています。 古くからあるキューバ人のカウボーイは、彼の指に永久に灰が刻み込まれていて、一握りの葉巻を巻いて吸うようにと私たちに呼びかけました。
私たちはFinca Paraiso Agroecologicaの農場から食卓まで並ぶレストラン、Casa de Confianzaで昼食をとりました。 それは絶対に外国人でいっぱいでしたが、それはまた私達がキューバへの5日間の旅行で持っていたはるかに最高の食事でした。 ウェイターたちは、鶏肉、豚肉、野菜、豆などのおいしそうな料理を、おばあちゃんのパントリーから来たような食器で出して、一見したがっているようなラインナップを出しました。
シグネチャードリンクは、ペパーミント、バジル、レモングラス、シナモン、ココナッツミルク、アニスで作られた薬用ピニャコラーダです。 アルコールを混ぜるのではなく、レストランは私たちが望んでいるように飲み物に加えるためにテーブルにラム酒の瓶を置いた。 それは私がこれまでに慣れていた甘い調合とは全く違う味がします。 数週間後、私はまだ種を味わうことができます。
夕方には、私たちは誰かの家のテラスのように感じた、シンプルな屋外レストランで食事をしました。 私たち5人は永遠にそこにとどまることができたように感じました。 ミュージシャンのグループがラブソングで私たちをセレナーデしている間、私たちは夜遅くまでラム酒を飲みました。
その後、私たちはどこへ行くのか正確には分からず、すべての道路が家に帰ることを知っているという、未舗装の道に沿ってつまずいた。 私たちは田舎でしか見られないような静けさ、涼しい夜の空気に包まれて来ることから来るような種類、そして深い星空、そして安定した沈黙を楽しみました。
暗闇の中では、たった1つの輝く光があります。ニューヨーク市から移植された可能性のあるレストランです。バーには白黒のネオンが光っています。 それはそこでとても奇妙に見えました、誰もが長い間寝ていた町で、まだあちこち眠っていた孤独なオンドリのために取っておいてください。
