多くの文化では、蓮は幸運を表します。
蓮の花は泥だらけの湿地の中で成長し、それから表面に現れます。 ハス科は2つの種から成ります：Nelumbo luteaとNelumba nicifera。 伝統的なアジアの文化では、蓮の花は名誉、幸運、長寿命と健康を表しています。 これらの花はそれらの派手で香りのよい花、緑豊かなパッド、多肉植物の根茎および広くて、穴があいて丸い種子さやのために栽培されます。
アメリカンロータス（Nelumbo Lutea）
アメリカの蓮は睡蓮と混同されることがある多年生の植物です。 しかし、睡蓮とは異なり、アメリカの蓮の葉は円形で、切れ目はありません。 丸い葉は青緑色です。 茎が十分に硬い場合、アメリカの蓮は水の上に3½フィートまで立つことができます。 繊細な花の色は白から黄色で、それぞれ20枚以上の花びらを持っています。 種子の構造、または蓮の中心は円錐形で、種子が成長する場所に開口部があります。 これらの花は黄色の蓮または水チンカピンとして市販されています。
ハス（Nelumbo Nucifera）
神聖なKotusは東インドで神聖であると称されています。それはその表面の上に咲くために最も泥だらけの湖や池の底から成長するその能力のためです。 花の色は白またはピンクで、直径13インチに達することがあります。 植物の葉は濡れにくく、植物は清潔に保たれます。 アジアの多くの地域では、植物のすべての部分が使われています。根は煮られてスープに加えられたり、生で食べられたりします。 大きな葉は食べ物を包むために使われます。 雄しべは乾燥され、草本の木になります。 そして種は軽食として生で食べられる。 植物は、インドの蓮とインドの豆としても知られています。
エンジェルウィングス（Nelumbium Nucifera）
天使の羽の品種の葉は色が丸く、大きく、日傘のように、ワックス状の緑色です。 これらの葉の直径は18から24インチです。 花の花びらは、種子のさやに向かって丸まっている尖った縁を持っています。 花は直径8〜10インチで、色は白で、魅力的な香りを放ちます。 この植物は浅瀬で育てることができるので、それは小さくて浅いウォーターガーデンで育つことができます。 花は7月から9月に最もよく咲きます。 植物は4から6フィートの高さに達することができます。
ハイブリッド
多くの蓮の品種はハイブリッド方式で栽培されています。 最も一般的なハスの雑種のいくつかは、Nelumbo Alba Grandiflora、Nelumbo Baby Doll、Nelumbo Chawan Basu、Nelumbo Momo Botan、Nelumbo Red Scarf、Nelumbo Sweetheart、Nelumbo品種 'Shirokunshi' Tulip Lotusです。
