カリカリ、甘くておいしい、私たちの熱帯風のマンゴーとパパイヤのサルサと共にこの料理を出してください。
Cal / Serv：560収量：6材料1熟したマンゴー1 c。 熟したパパイヤ1小さなスコッチボンネットチリ2大さじ。 コリアンダー大さじ2。 ライムジュース大さじ2。 赤玉ねぎ3/4小さじ。 塩1/2小さじ。 新鮮唐辛子３ｃ。 キャノーラ油１／２ ｃ。 無糖ココナッツミルク1大卵3/4 c。 細切り、乾燥無糖ココナッツ1/2 c。 オオバコチップス１ｃ。 ぱんこ1/2 c。 多目的小麦粉30中エビの道順- ソースを作る：フードプロセッサーまたはミキサーでピューレマンゴーを入れ、中型のボウルに注ぐ。 パパイヤ、チリ、コリアンダー、ライムジュース、玉ねぎ、小さじ1/4の塩とコショウを入れ、室温で脇におく。
- エビを作る：油を深みのある温度計を装備したオランダの4クォートのオーブンで中火で350°Fまで加熱する。ココナッツミルク、卵、残りのコショウを小さなボウルに入れる。 ココナッツとオオバコのチップスをフードプロセッサーのボウルに入れて、両方が非常に細かく刻まれるまで挽く。 中型のボウルに移して、パンコッと残りの塩を入れてかき混ぜる。 小麦粉を大きなプラスチック製の食品保存袋に入れます。 エビを入れて袋をシールし、振るとコートができます。 エビを1つずつ、ココナッツミルクの混合物に、それからパン粉コーティングに浸します。 油温度を350°Fに保ちながら、エビを6個ずつ、バッチごとに2分間、黄金色になるまで炒めます。 残ったエビを3バッチで揚げる。 用意したソースで室温で出す。
