Cal / Serv:88収量:6材料4大耳コーン1 pt。 チェリートマト1ミディアムスイートレッドピーマン6ネギ2ハラペーニョペッパー1大さじ。 新鮮なタイムは1/4 cを残します。 ライムジュース1/2小さじ。 塩1/2小さじ。 黒胡椒の道順
- 石炭を中火で焼く。 茎の端に殻を付けたまま、慎重にトウモロコシの殻をはがします。 絹を取り除きます。 とうもろこしを十分に湿らせ、トウモロコシをすすぎます。 殻を引っ張って元の位置に戻します。 15〜18分で焦げ付くまで殻でトウモロコシを焼きます。 涼しくなるまで放置しましょう。
- 穂軸からとうもろこし穀粒をカットする。 大きなボウルに、とうもろこし、トマト、赤ピーマン、ねぎ、ハラペーニョのコショウ、タイム、ライムジュース、塩、黒コショウを組み合わせる。 ふたをして少なくとも1時間冷蔵する。