このスパイスミックスはグリル料理にぴったりです。ポークチョップ、ラムのラック、サーモンのフィレにも同様に美味しいです。
収量：8準備時間：0時間15分総時間：0時間20分材料1/4 c。 微粉砕エスプレッソコーヒー（インスタントではない）１／４ ｃ。 濃いブラウンシュガー、小さじ1/2小さじ。 コーシャ塩1/8小さじ。 挽いたシナモン1/8小さじ。 ショウガショウガ1/8小さじ。 白コショウ小さじ1/8小さじ。 5スパイスパウダーピンチカイエンペッパー2 1/2ポンドスカートステーキ、4個に切る大さじ1。 オリーブオイル- 強火で焼きます。
- ボウルにコーヒー、ブラウンシュガー、塩、シナモン、生姜、白唐辛子、五香辛料、唐辛子を混ぜる。
- 冷蔵庫からステーキを取り出し、約15分かけて室温に戻します。 油でステーキをこするし、こすると振りかける。 マッサージは肉に擦り込む。
- 焦げ付きがない、中程度のまれに、片側2〜4分焼く。 まな板に移し、ホイルで覆い、5分休ませてから薄くスライスします。 すぐに役立つ。
