美味しいパンは、美味しいプレゼンテーションのためにチェリーとアーモンドでいっぱいです。
Ｃａｌ ／ Ｓｅｒｖ：６１６収量：１０準備時間：０時間５０分総時間：３時間３０分材料１エンベロープ乾燥活性酵母１ ／ ２ｃ。 温かい牛乳大さじ１。 温かい牛乳小さじ1。 砂糖ｃ。 砂糖2スティック無塩バター1/2小さじ1。 塩小さじ。 塩4卵1/2 c。 サワークリーム４ ｃ。 万能粉１ｃ。 乾燥チェリー１ 1/2 ｃ。 アーモンドのスライス1/2 c。 薄茶シュガー1/2小さじ1。 バニラエキス1/4小さじ1。 アーモンドエキス- 酵母、1/2カップのミルク、小さじ1杯の砂糖を一緒にかき混ぜ、泡が立つまで、約10分間、取っておきます。
- その間、クリーミーになるまで残りの1/3カップ砂糖と1/2小さじ1杯の塩で1スティックバターを打ちなさい。 1度に1個ずつ卵を2個加え、続いてイーストミックスとサワークリームを加えます。 生地がボウルの側面から外れるまで、小麦粉をカップで（パンフック付きのヘビーデューティーミキサーを使用するか、または手で木のスプーンを使用して）使用します。 軽くフラワーされた表面に向きを変えて、絹のように滑らかになるまでこねる。 バターを塗ったボウルに移し、生地の表面にラップをかけて、2倍になるまで上げます。
- フィリングを作るために、硬い場合は、乾いたチェリーを柔らかくなるまで（10〜15分）お湯で覆います。 水切りして絞って乾かし、脇に置きます。 アーモンドを細かく挽いて脇に置いておきます。 残りのスティック1バターと薄茶色の砂糖をなめらかになるまでクリーム状にし、それから卵、バニラ、アーモンドエキス、そして挽いたアーモンドを加えます。 脇に置きます。
- パン生地をパンチし、それからそれをおよそ12×24インチの長方形に丸める。 1 1/2インチのボーダーを残してアーモンドの詰め物に広げ、チェリーと一緒に散らし、そして堅い丸太に生地を巻き上げる。 薄くバターを塗ったクッキーシートに移して三日月形にする。 タオルでふたをして、約2時間、2倍になるまで上げます。
- オーブンを華氏375度に予熱する。残りの卵、大さじ1杯のミルク、および小さじ1杯の塩を一緒に混ぜる。 生地を混合物で軽くブラッシングし、砂糖をたっぷりと振りかけて、金色になるまで真ん中のラックで焼いて約1時間調理します。 （焼き付け中にバッカが暗くなり始めたら、それをホイルでゆるく覆います。）オーブンから取り出し、ワイヤーラックの上で少し冷やします。 あたたかくお召し上がりください。
