スライスした鶏の胸肉、アスパラガス、およびペコリーノチーズを使用して、店頭で購入したバタースカッシュラビオリを自分で作りましょう。
収量：4人前材料2（9オンス）パッケージ冷蔵バタースカッシュラビオリ2c。 アスパラガス、骨なし、皮なしの鶏の胸肉コーシャー塩、大さじ1杯の大さじ3。 オリーブオイル大さじ3。 バター1刻んだエシャロット1大さじ1。 みじん切りの新鮮なセージ1みじん切りにんにくのクローブ- 包装の指示に従ってバターナットスカッシュラビオリを調理し、アスパラガスを調理の最後の最後に加える。 排水し、1/2カップの調理水を入れます。
- その間、ユダヤ塩と黒コショウで季節の鶏の胸肉。 片側4〜6分で煮るまで、部分的に覆われた大きなフライパンで中火でオリーブオイルで煮ます。 スライス。
- 熱を中程度に下げ、バターを加えて、黄金色になるまで1〜2分煮ます。 エシャロットを加え、黄金色になるまで2〜3分煮込む。 セージとにんにくをかき混ぜる。 香りがするまで1分煮ます。 ラビオリ、アスパラガス、予備の調理液を入れてください。 コーシャーソルトと黒コショウで味付けする。 スライスしたチキンとおろしたペコリーノをのせてお召し上がりください。
