干し杏はこのクリーミーなカレー皿を明るくする。
収量：8人前合計時間：1時間0分材料1（8オンス）パッケージ米麺1 1/2ポンド無骨、皮なし鶏もも肉、みじん切りコーシャー塩新鮮な黒コショウ大さじ1。 キャノーラオイル小さじ玉ねぎ1個、にんにく3個のみじん切り、小さじ2個。 カレー粉1 1/2小さじ。 チリパウダー1/4小さじ。 挽いたシナモン８ｃ。 チキンストック1（15オンス）ひよこ豆、1/2 cをすすぐことができます。 ドライアプリコット1（16オンス）のみじん切りバタースカッシュ1 c 缶詰ココナッツミルク大さじ1。 フレッシュライムジュース3粒、スライスした新鮮なコリアンダー、サービング用- パッケージの指示に従って麺を調理してください。
- その間、塩とコショウで季節のチキン。 中火で大鍋やオランダのオーブンで油を加熱する。 チキン、タマネギ、ニンニクを加える。 褐色になるまで、時々かき混ぜながら、7から9分調理する。 カレー粉、チリ粉、シナモンを入れて混ぜる。 香りがするまで1分、絶えずかき混ぜる。 チキンストック、ひよこ豆、アプリコットを加える。 沸騰させる。 20分、時折かき混ぜながら、弱火で煮て、ふき取って、弱火にします。 バタースカッシュを加え、やわらかくてスープが少し濃くなるまで8〜10分煮込む。
- ココナッツミルクを加え、暖かくなるまで2〜3分煮ます。 火から下ろして、ライムジュースとねぎを入れてかき混ぜる。 塩コショウで味付けする。
- 麺をサービングボウルとトップスの間で分けてスープでふるってください。 コリアンダーを飾る。
