新鮮なカボチャ、イスラエルのクスクス、ソーセージ、リンゴ、タマネギ、クランベリーのミックスを焼くための個々のキャセロール料理として振る舞うには、Small Sugar、Little Boo、またはJack Be Littleなどのミニチュアカボチャを選択してください。 秋の収穫の風味と色は、これをあなたが年々提供することを楽しむであろう料理にします。
Cal / Serv：281収量：4つの原料4 oz。 甘いイタリアンソーセージ1/2 c。 玉ねぎのみじん切り1かぼちゃ1/2 c。 みじん切りおばあさんスミスりんご1/4 c。 白ワイン１ｃ。 イスラエルのクスクス1/4 c 乾燥クランベリー大さじ1。 エキストラバージンオリーブオイル小さじ1。 フレッシュタイム小さじ1 新鮮なオレガノ1/2小さじ。 塩1/4小さじ。 新鮮な唐辛子4小さなカボチャの方向- 詰め物を作る：オーブンを350度Fに予熱する。ソーセージの肉を煮詰めて中火で大きな鍋に入れる。 ソーセージは、ほぼ完了するまで煮込みます（約8分）。 ソーセージをフライパンから取り出し、中火まで熱を加え、玉ねぎとみじん切りカボチャを2カップ入れる。 カボチャが柔らかくなり始めるまで炒める - 5〜7分。 みじん切りにしたリンゴとソーセージを加えて3分間ソテーする。 ワインを加え、2分間調理し、火から下ろして、脇に置きます。 大きなボウルにクスクス、ドライクランベリー、オリーブオイル、タイム、オレガノ、塩、コショウを混ぜる。 ボウルに肉混合物を加えて混ぜ合わせる。
- カボチャを焼く：くぼんだカボチャを詰め物混合物で均一に満たして、浅いベーキング皿にカボチャを置きます。 皿をアルミホイルで覆い、25分間焼いてホイルを取り除き、さらに10分間焼く。 すぐに役立つ。
