アーモンドショートブレッドフクロウ

アーモンドとレモンの香りのクラシックなショートブレッドクッキーへのこのかわいいアップデートを試してみてください。

1. 350度Fにオーブンを加熱します。コーヒーグラインダーまたはフードプロセッサーを使って、3/4カップのアーモンドスライスを細かい食事にします。 大きなボウルに、アーモンド粉を小麦粉、皮、および塩で混ぜる。 脇に置きます。
2. バター、砂糖を混ぜ合わせて大きなボウルに入れ、電気ミキサーを使って滑らかになるまで叩く。 小麦粉を加えて混ぜ合わせる。 生地を半分にする。 各片を厚さ1/2インチの厚板に平らにして、ラップでしっかりと包みます。 1時間または固まるまで冷蔵する。
3. 直径2 1/2インチの丸型クッキーカッターを使用して、生地から丸を切ります。 羊皮紙の紙が並ぶベーキングシートの上に2インチ離して置きます。 目のための生地の小さじ1/4スプーンの丸みを帯びたボールを作るために生地の断片を使用してください。 2つのボールをそれぞれの円の上に軽く押し付けて、くちばしのためにそれらの間の側面に丸いアーモンドを置きます。 それぞれの生地のボールにチョコチップを入れて生徒を作ります。 フクロウのつま先を作るためにヒマワリの種を使用してください。 両側にスライスしたアーモンドを3枚重ねて翼にします。
4. クッキーの縁が薄く金色になるまで、ベーキングの途中でベーキングシートを回転させながら、約20分焼きます。 ベーキングシートで5分ほど冷やします。 ワイヤーラックに移して完全に冷やす。