バニラプディングフィリング

このドーナツを作るためにこのバニラプディングを使用してください。

1. プリンを作る：小さな鍋に牛乳と1/2カップのクリームを混ぜ合わせ、中火で煮込む。 大きなボールの中で、卵黄、砂糖、蜂蜜、小麦粉、塩を厚くて軽くなるまで混ぜる。
2. 泡立て続けて、遅い流れで卵混合物に熱いミルク混合物を加える。 混合物を鍋に戻し、絶えず攪拌しながら、沸騰させる。
3. プリンを中型のボウルに移し、30秒間冷却する。 バターとバニラをかき混ぜ、プリンの表面に直接置かれたラップで覆い、そして完全に冷めるまで少なくとも1時間冷やす。 柔らかいピークが形成されるまで残りのクリームをホイップします。 それをプディングに入れ、ふたをして、最高2日間使用する準備ができるまで冷やします。