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バニラクリームフィリング

2024

私達は私達の古典的なチョコレートケーキの層の間にこの夢のようなバニラクリームを使用します、しかしそれはほとんどどんなケーキレシピででも素晴らしい味がします。

収量:18人前準備時間:0時間35分合計時間:0時間35分材料1 牛乳2 1/2大さじ。 小麦粉1c。 バター1c。 菓子の砂糖1小さじ。 バニラエキスオレンジ食品着色料
  1. 牛乳と小麦粉を中鍋で一緒に泡立てる。 約5分間、厚くなるまで中火で煮ます。 ボウルに移して室温に冷却する。
  2. ふわふわになるまでバターと砂糖を一緒にボウルに入れます。 なめらかになるまでバニラとミルクの混合物を入れて混ぜる。 混ぜ合わせて望ましい色になるまで食品着色料をかき混ぜる。
  3. ペストリーバッグに細長い先端を付けて、途中でクリームを詰めます。 チップを切り取ったケーキの底に挿入して、それぞれを満たします。 (注:ケーキは、いっぱいになると手の中でより重く感じられます。)残りの詰め物を使って、それぞれの艶をかけたケーキの上を飾ってください。

ヒントとテクニック

時間節約:詰物の代りにマスカルポーネチーズを使用しなさい。 乳製品の場合、またはバーモントバターアンドチーズカンパニー、5.50ドルから。 butterandcheese.net

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