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トマティーヨ(食用ほおずき)のサルサ

2025

古典的なサルサヴェルデ。

Cal / Serv:83収量:2カップ材料1ポンドtomatillos 1/2 c。 赤玉ねぎ1大さじ。 エキストラバージンオリーブオイル大さじ3。 フレッシュライムジュース1熟したアボカド1ミディアムハラペーニョ2大さじ。 ミンチコリアンダー小さじ1 塩1小さじ。 挽きたての黒胡椒
  1. フードプロセッサーで、トマティロス、タマネギ、オリーブオイル、そしてライムジュースを加えて、みじん切りにする。 ボウルに移してアボカド、ハラペーニョ、コリアンダー、塩、コショウを加える。 混ぜ合わせる。 サービングボウルに移し、蓋をして冷蔵する。 最長2日間保ちます。

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