スプーンのパンのこの甘いテイクは休日の食事に素晴らしく豊かな結末を作ります。
Ｃａｌ ／ Ｓｅｒｖ：７３７収量：６人前準備時間：０時間１５分総時間：０時間５５分材料２ ｃ。 残りのローストまたはゆでサツマイモ1 1/4 c。 薄茶色の砂糖３個の大きな卵ｃ。 全乳ｃ。 オレンジジュース大さじ2。 バニラエキス1/2小さじ1。 挽いたシナモン1/4小さじ。 ショウガ生姜1/4小さじ。 塩4大さじ。 無塩バター１ｃ。 グラニュー糖３／４ ｃ。 ヘビークリーム小さじ1 海塩１ ｃ。 トーストペカン半分- オーブンを350°Fに予熱する。フードプロセッサーで、滑らかになるまで最初の9つの材料をパルス状にする。 バター6個の4オンスラメキン。 サツマイモの混合物をラメキンに分けます。 ベーキングシートの上に置き、金色になり少し膨らむまで約30分焼きます。 10分間冷やす。
- その間、中程度の強さの中火で中火で約1/4カップの水とグラニュー糖を砂糖が溶けるまで煮込む。 かき混ぜないでください。 シロップが深琥珀色になるまで、5〜6分、かき混ぜずに中火度まで加熱し、沸騰させる。 火から下ろしてクリームで泡立てる。 バターと海の塩を混ぜる。 ペカンを加えてかき混ぜる。 10分間冷やす。
- サーブするために、各スプーンのパンの上に塩味のキャラメルペカンを1/6カップ入れます。
