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スパイシーオレンジとゴマのチキンサンドイッチ

2025

ピタパンを使って独特の(そして携帯性の高い)サンドイッチを作るのは簡単です。 このおいしいランチ皿の脂肪分を減らすには、皮のない骨のない鶏の胸肉から始めます。

Cal / Serv:430収量:6調理時間:0時間15分調理時間:0時間30分総時間:0時間45分材料1 1/2ポンド。骨なし鶏の胸肉3/4小さじ。 塩1/2小さじ。 黒コショウ大さじ2。 バター1 / 2c。 オレンジマーマレード2 1/2大さじ。 ゴマ油2 1/2大さじ。 醤油3/4小さじ。 ホットソース1/2小さじ1。 カイエンペッパー1/2小さじ1。 ゴマ2ミディアムオレンジ1バターレタスの小頭3大ポケット風ピタ行き方
  1. オーブンを華氏400度に加熱する
  2. チキンの四方を塩とコショウで味付けし、ベーキング皿に入れる。 バターで皮の上に点をつけて、センターラックのオーブンに置きます。 10分間焼きます。
  3. マーマレード、ゴマ油、醤油、辛い唐辛子、そして唐辛子を小さいボウルに混ぜ合わせて、肉が167°Fに達するまで頻繁に鶏肉のバターを塗るのに使用する - さらに約20分。
  4. オーブンで焼くように調整し、ゴマの種をチキンの上にふりかけ、種が乾くまで皮膚がカリカリするまで焼きます - 約1分。
  5. オーブンから胸肉を取り出し、15分間休ませます。
  6. 煮込みソースを沸騰させ、1分間調理します。 火から下ろして冷まします。
  7. 皮と髄をオレンジから切り取り、厚さ1/4インチの円形にスライスする。 種を取り除きます。
  8. 鶏肉をスライスし、等量のそれ、オレンジ、およびレタスの葉をピタの内側に入れる。 各サンドイッチをゆでソースでふりかける。

ヒントとテクニック

ワンポイントアドバイス:デリカウンターのローストチキンのスライスから始め、混合する前にマーマレードをこすります。 側面にソースを提供しています。

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