このバターナツメグスパイスポンドケーキは、それ自体で大ヒットするでしょうが、あなたは天のアンブロシアでそれをトッピングすることによって取引を甘くすることができます。
Ｃａｌ ／ Ｓｅｒｖ：４９９収量：１４原料パウンドケーキ：１ ｃ。 バター２ｃ。 グラニュー糖１ｃ。 薄茶シュガー６個の大きな卵３ｃ。 ふるいにかけたケーキの小麦粉3/4小さじ。 グランドナツメグ1/2小さじ。 塩1/4小さじ。 ベーキングパウダー1/4小さじ。 重曹１ｃ。 サワークリーム菓子の砂糖（オプション）Ambrosia：大さじ2。 蜂蜜2大さじ。 オレンジ風味のリキュール7ミディアムオレンジ2グレープフルーツ2キウイc。 甘いフレークココナッツ- パウンドケーキを準備します。オーブンを325゜Fに加熱します。 中速で動く電気ミキサーが付いている大きいボールで、軽くてふわふわになるまでバター、グラニュー糖、そしてブラウンシュガーを打ちなさい。 卵黄を一度に一つずつ卵黄でビート。
- 中型のボウルに、小麦粉、ナツメグ、塩、ベーキングパウダー、ベーキングソーダを混ぜます。 サワークリームと交互に、小麦粉の混合物をバターの混合物に加える。
- 電気ミキサーを高速で走らせている別の中型ボウルで、堅いピークが形成されるまで卵白を打つ。 打たれた卵白をバッターに入れる。
- 準備したBundt鍋に打者を均等に注ぎます。 オーブンに入れ、ケーキの中心に挿入されたケーキテスターがきれいに出るまで焼きます - 約1時間20分。 皿をオーブンから取り出し、ワイヤーラックに移す。 ラックの上で10分間ケーキを冷ましてからパンからケーキを取り出し、ケーキを完全に冷まします。 必要に応じて、ケーキに菓子の砂糖をふりかけます。
- アンブロシアを準備する：中型のボウルに、ハチミツとオレンジ風味のリキュールを混ぜ合わせる。 オレンジ、グレープフルーツ、キウイ、そしてフレークココナッツを加える。 混合するために混合物をよくかき混ぜる。 気密容器に移し、役立つ準備ができるまでアンブロシアを冷蔵する。
