ガーデントマトと新鮮なモッツァレラチーズのパスタ

Allysa Torreyのガーデントマトとフレッシュモッツァレラチーズのパスタは、玉ねぎとニンニクをそっと炒めたものです。

収量：1準備時間：0時間30分合計時間：0時間30分材料のポンド新鮮なモッツァレラチーズ1/2小さじ。 粗海塩１ｃ。 オリーブオイル大さじ4。 バター１ｃ。 ビダリアタマネギ１／４ ｃ。 ニンニク1ポンドパスタ4 c。 つる完熟トマト３／４ ｃ。 ロマーノチーズ1/2 c。 バジルの道順

1. モッツァレラチーズと塩を一緒に投げ、脇に置きます。 中くらいの量の鍋に水を入れ、沸騰させる。 中くらいの強さのオーブンで大きなソテーパンでオイルとバターを温める。 たまねぎとにんにくを入れ、中火で弱火にして、たまねぎがとても柔らかくなるまで（時々かき混ぜながら）約10分
2. アルデンテまでパスタを沸騰したお湯で煮ます。 トマトを調理された玉ねぎに加え、そして中火に熱を増やします。 時々かき混ぜながら、たった5分ほど柔らかくなるまで調理を続ける。
3. パスタを水切りし、トマトとタマネギの混合物に均一に塗るように混ぜます。 火から下ろして塩漬けのモッツァレラチーズと1/4カップのロマーノチーズをかき混ぜる。
4. 大きな大皿に移して、新鮮なバジルの葉と残りの1/2カップのチーズを飾る。 すぐに役立つ。

ヒントとテクニック

Allysaのソースは美味しいです。 あなたが低脂肪のバージョンを好めば、しかし、あなたは1/2カップにオリーブオイルを減らすことができます。