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ローストポテトと大根のラムチョップ

2025

最愛のお肉とポテトのコンボで、家族の夕食とおいしいスピンを混ぜ合わせます。

収量:4人分合計時間:0時間40分材料1/4 c。

赤玉ねぎのみじん切り

大さじ2杯。

白ワインビネガー

コーシャ塩と挽きたての黒胡椒

大さじ5。

オリーブオイル、分割

1ポンド

赤ちゃんユーコンゴールドポテト、半分

1ポンド

小さな大根、四分の一

8

小さい(厚さ約3/4インチ)骨付きラムロインチョップ(合計約2ポンド)

1/4 c。

みじん切りのミント

2オンス

砕けたフェタチーズ(約1/4カップ)

行き方
  1. オーブンを400°Fに予熱する。 玉ねぎと酢をボウルに入れる。 塩コショウで味付けする。 20分放置してください。
  2. 縁付きベーキングシートに大さじ2杯の油を塗ります。 じゃがいもを加え、塩とこしょうを加える。 カット面を下に配置します。 ロースト10分 じゃがいもが黄金色になり、大根が柔らかくなるまで14〜16分、大根を鍋に焼き、ローストする。
  3. 中火で大きなフライパンで大さじ1杯の油を加熱する。 仔羊の塩とコショウ。 中程度の希少度であれば、片側3〜5分程度の好みの仕上げになるまで調理する。 大皿に転送します。
  4. ミント、フェタチーズ、残りの大さじ2杯の油をタマネギ混合物に加えます。 仔羊の盛り合わせには、野菜の盛り合わせが楽しめる

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