豊富なフルーツの保存料は、ブラックラズベリー風味のバタークリームでキッチンのChambord Layer Cakeを満たします。
Ｃａｌ ／ Ｓｅｒｖ：８６９収量：１２材料１ １／２ ｃ。 セルフライジングフラワー1 1/4 c。 万能粉１ｃ。 全乳大さじ1。 純粋なバニラエキス２ｃ。 無塩バター２ｃ。 砂糖4大卵1大さじ。 ヘビークリーム大さじ1。 シャンボールリキュール大さじ1 クランベリージュース４ ｃ。 ふるいにかけた菓子の砂糖1 c。 シャンボールブラックチェリーまたはブラックラズベリーの保存料- ケーキ皿を準備する：オーブンを350°Fに予熱する。柔らかくしたバターで3つの9インチケーキ皿を薄くコーティングする。 パーチメント紙から3つの9インチの円を切り取り、ケーキ皿の底に合わせます。 紙の円をバターで軽く塗り、脇に置きます。
- バッターを作る：小麦粉を中型のボウルに入れて脇に置きます。 牛乳とバニラを別の中型のボウルに入れて脇に置きます。 中型のスピードに設定されたミキサーを使用して大きなボウルに、滑らかになるまで1カップのバターを打ちます - 約3分。
- 徐々に砂糖を加え、軽くてふわふわになるまで叩きます - さらに約3分。 卵を一度に一つずつ追加し、各追加後にビート - 約2分。
- ミキサーの速度を遅くして、小麦粉の混合物を半分加え、混ざるまで叩きます。 牛乳混合物を加え、滑らかになるまで叩き、残りの小麦粉を加え、そして配合されるまで叩く。
- ケーキを焼く：準備された鍋の間で均等にねり粉を分けて、各ケーキ層の中央に挿入されたテスターがきれいになるまで - 約30分センターラックで焼きます。 鍋で、ワイヤーラックで20分間ケーキを冷却します。 鍋からケーキを解放し、ラックの上で完全に冷やす。
- ケーキを作る：中くらいの大きさのボウルに残りのバターを入れ、滑らかになるまで中速でミキサーを使用します - 約3分。 クリーム、シャンボール、ジュースを加えてなめらかになるまで打つ。 十分に配合されるまで、菓子の砂糖を徐々に加えながら、連続的に叩きます。
- サービングプレートの上にケーキの層を置き、その上に1/2を広げます。 2番目のレイヤーと残りの保存料を重ねます。 上に3層目を置き、フロスティングでケーキの側面と上に氷をかけます。
