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1つのWelbiltパンメーカーを使用すれば、それらすべてを使用できます。 すべての製パン機は同じことをします - 小麦粉、水、そして酵母を混ぜ、混練し、焼きます。 Welbiltsはボディスタイルが異なります - いくつかのモデルは透明なふたを持ち、他のものは不透明です - そして他の人が最大1/2ポンドのパンを扱うことができるので他の人は1 1/2ポンドのパンで最大になります。 しかし、それらはすべて理解しやすいユーザーインターフェースを持っているので、あなたが正しい順序で材料を追加する限り、あなたは約1時間でパンを食べるでしょう。
必要なもの
- 小麦粉
- 酵母
- 水
- 塩
小麦粉の部分、イーストと温水、そして塩を1〜2本入れる。 1ポンドのパンの場合は、小麦粉と水を各1カップ、アクティブドライインスタントイーストを2/4ティースプーンで計ります。 1 1/2ポンドのパンを作るには、小麦粉と水を各1 1/2カップ、そして活性乾燥酵母を1杯計量します。 2ポンドのパンの場合は、小麦粉と水をそれぞれ2カップ、アクティブドライインスタントイーストを4 1/2ティースプーンで計ります。
パンメーカーからパンを取り出し、混練刃を取り付けます。 水、小麦粉、酵母の順に材料を加えます。 パンをパンメーカーに戻して、カバーを閉めます。
ディスプレイにパンの種類が表示されるまでメニューボタンを押します。 パンメーカーのモデルに応じて、基本、全粒小麦、フランス料理のオプションがあります。 選択したら、[OK]を押します。
プロンプトが表示されたら、完成度のレベルを選択します。オプションには、[Light]、[Medium]、[Dark]があります。
プロンプトが表示されたら、パンのサイズを選択します：1ポンド、1 1/2ポンドまたは2ポンド。
スタートを押します。 準備ができたら、製パンメーカーは5回連続してビープ音を鳴らします。 1ポンドのパンを完成させるのに約1時間かかります。 製パンメーカーは、1時間までパンを暖かく保ちます。
