ビートは手や他の食べ物を染色することで有名です。
あなたは子供の頃にビートを食べることを考えて悲しんでいたかもしれませんが、適切に準備されローストされていれば、あなたはただ数秒を求めているかもしれません。 この濃い梅色の野菜は、あなたがこれまでに食べようと思う最も栄養価の高い野菜の1つです。 低脂肪のビートには、鉄、カリウム、繊維、ビタミンA、Cなどの栄養素が多く含まれています。また、複雑な炭水化物や抗酸化物質も豊富に含まれています。 ビートの素朴な風味は一部の人には不快感を与える可能性がありますが、ビートを焙煎すると、それが適切に行われるとその自然な甘みが引き出されます。
必要なもの
- ミディアムビーツ2ポンド
- オリーブオイル
- コーシャ塩、味わう
オーブンを華氏375度に予熱する。
ビートとテールの先端を切り落とし、温かい水の下で野菜ブラシで徹底的にこすります。
各ビートの上にオリーブオイルをたっぷりとこすります。
アルミホイルの大きなシートの中央にビートを置きます
塩とコショウをビートの上にふりかけて味わう。
ビートを覆うようにアルミホイルの角を折る。 必要ならば、アルミホイルの2枚目のシートを使ってポーチを作ります。
アルミビートの袋をオーブンに入れ、ビートの大きさに応じて1〜2時間ローストします。 ビートにフォークを挿入して、1時間後15分ごとにビートをチェックします。 フォークが柔らかいビートを容易に貫通するとき、それらは準備ができています。
他の人が読んでいる
生ヘーゼルナッツの作り方
缶詰めや冷凍のためにビートをローストする方法
缶詰めや冷凍のためにビートをローストする方法オーブンからビートを取り出し、外皮を剥がす前に放冷してください。
ビートを一口大に切って出す。 あなたが望むなら追加の調味料やドレッシングを追加してください。
ヒントと警告
- ビートの風味付けのための任意の添加物は、甘味バルサミコ酢、ブラウンシュガーおよびオレンジジュースを含む。
- 炎から離れて熱いグリルでホイルでビートをローストすることもできます。
