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私たちが今まで見た中で最も美しい前菜を再現する方法

2025

デンマークのコペンハーゲンに住むアートディレクターのSimon Larsenは、 素晴らしい花の前菜、パン、強いチーズ、スモークハム、そして辛いマヨの組み合わせを取り入れました。 それは食べるのがかわいすぎる。

今日の花の調理は、グラムファクターに関するものではなく、持続可能性に関するものです。自分の裏庭で育っているものを収穫して、それをテーブルに持っていくことです。 実際には、ブロッコリーとカリフラワーのヘッドを提供するときにはすでに花の家族の種にごちそうをしていることを知らないかもしれませんが、あなたはそれらのパンジー、スミレ、そしてジョニージャンプアップであなたの料理を味わうこともできますあなたの庭で育ちます。

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フラワリーフード トーストしたパン、スライスしたカステッロダナブル、スモークハム、ローズマリー、チリマヨ#castelloart

2014年5月14日日曜日の午前11時47分にSimon Larsen(@simonlarsen)が共有する投稿

春のソリエを主催? この簡単なレイヤード前菜を素早く作成しましょう。

材料
さびたパン、トースト
スライスしたカステッロブルーチーズ
生ハムのスライス
新鮮なローズマリー
チリマヨネーズ(またはあなたがあなた自身のものを作ることができます)
食用の花(どれがここで安全に食べられるかチェックしてください)

行き方

この皮の入ったパンをスライスし、トーストしてから、その上にブルーチーズのスライスを重ねる。 上に生ハムの切れ端を巻き、チーズと肉の間にローズマリーの小枝を挟み、上にチリマヨの一滴を置き、そしていくつかの食用の花で飾る。


米国にお問い合わせください:あなたはどのようにあなたの料理に食用の花を使ったことがありますか?

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