鶏肉のバーベキューソース漬け

あなたがそれらを調理する前にバーベキューソースはチキンや他の肉に風味を付けるためのおいしいそして簡単な方法です。マリネが肉を柔らかくすることはありませんが、ソースはチキンに風味を染み込ませます。そして、あらゆるかみ傷が風味とジューシーでいっぱいであることを確実にします。おいしいバーベキューソースを混ぜることから始めて、それからチキンをカバーするためにそれを使って、あなたがそれを調理する準備ができるまでそれをマリネする。

バーベキューソース

バーベキューソースマリネのためのいくつかの基本的な食材から始めましょう。あなたは肉を保存するために酸性成分が必要です。マリネにパンチをかけるための、にんにくやおいしいソースのようなもの。そしてソースが鶏肉を完全に覆い、それを湿った状態に保つことを確実にするための油。

鶏肉をマリネするために使用することができる多くの異なるバーベキューソースがありますので、さまざまなオプションを試してみてください。ホイスンソースと醤油で作られたバーベキューマリネは、アジア風のソースを作り出します。オレンジ、レモン、ライムなどのジュースを使用して、柑橘類をバーベキューソースに溶かすことができます。他のハーブやスパイスを使ってさまざまな風味を試してみてください。

マリネチキン

お好みのおいしいバーベキューソースを混ぜ合わせたら、密封することができるバッグや容器に鶏肉を置きます。それが鶏肉を完全に覆って袋を密封するように、または容器にふたを追加するようにバーベキューソースマリネを追加します。あなたは冷蔵庫で少なくとも1時間チキンをマリネにしたいでしょうが、あなたがそれを約4時間マリネしたなら最高の風味を得るでしょう。

先端

マリネの最も効率的な使用のために、マリネするときそれを密封されたバッグに加えてください。鶏肉を完全に覆うのにそれほど必要ではないし、それは冷蔵庫の中でより少ない場所を取る。

料理の提案

マリネしたら、バーベキューチキンを調理する方法はいくつかあります。中火で約30分焼くか、弱火で6時間ゆっくり調理する。または、オーブンで焼いたバーベキューチキンをベーキング皿に入れて、華氏350〜375度で20〜25分間焼きます。どの方法でチキンを調理するかにかかわらず、チキンをしっとりと風味豊かに保つために皿に余分なバーベキューソースを加えなさい。