半熟卵は多くのレシピの成分です。
このような単純な小さな食べ物の場合、卵の準備は複雑になる可能性があります。 卵の作り方、揚げ物、スクランブル、半熟、そして半熟と半熟の他にも、さまざまな方法があるだけでなく、日当たりの良い表向きの卵や湿ったスクランブルエッグのような分類内のバリエーションもあります。 ポーチドエッグは、料理の高度なテクニックであるとよく考えられていますが、実際には簡単に準備できます。
必要なもの
- マフィンパン
- クッキングスプレー
- 小さな鍋
- 1 1/4カップ水
- 計量スプーン
- 6個の卵
- ナイフ
- スプーン
- ペーパータオル2枚
- プレート
オーブンバーナーを高く上げます。 鍋に水を入れ、バーナーの上に置き、それを覆います。 水が沸騰するのを待ちます。
オーブンを華氏400度まで加熱します。 クッキングスプレーでマフィン皿のカップに軽くスプレーします。
大さじ2を置きます。 マフィン皿の各カップにお湯の。 各カップに卵を1個割ってください。
希望する硬さに応じて、7〜9分間焼きます。 カップの端と卵の間にナイフをかけて卵をスプーンで広げ、カップから卵を取り除きます。
ペーパータオルで覆われた皿の上に卵を置きます。 余分な水分を取り除くために別のペーパータオルで卵の上を軽くたたきます。
