漬物の卵から揚げたトゥインキーまで、アメリカ南部はカラフルで快適な食品の組み合わせの創出に優れています。 これらの革新的な軽食は、クールエイドピクルスほどカラフルではありません。 Koolicklesとしても知られているKool-Aidピクルスは、暖かい屋外バーベキューやさわやかな春のピクニックにぴったりの、酸味と甘味の極端に風味豊かな衝突を提供します。 あなた自身の色とりどりのディルを調合するために、あなたは瓶、少数の重要な成分とピクルスが甘さを吸収させるのに十分な時間だけを必要とします。
コンポーネントを選択してください
それがクールエイドピクルスになると、あなたはたくさんの選択肢があります。 この風変わりな料理は実験を促しますが、いくつかの実証済みのクールエイドフレーバーにはチェリー、トロピカルフルーツ、イチゴが含まれます。 自家製と店で購入したディルピクルスの両方が、甘い種類ではなく塩味にこだわる限り、この創作にぴったりです。この風味は、甘い飲み物のミックスとは対照的に興味深いものです。
漬物を準備する
漬物の卵や豚の足の場合のように、サザン人はガロンでクールエイドピクルスを提供しています。 伝統的ではない軽食を伝統的に摂取するには、ガロン容器に倍力で作られたクールエイドを入れ、溶けるまで1ポンドの砂糖をよく混ぜます。 水切りしたピクルス（全体、半分に切ったもの、または細かく切って細かく切ったもの）を追加してから、容器を密封して全体をよく振ってください。 塩味の塩味の塩漬け塩水を含むレシピもあります。 さらに太い風味のために、それらを浸す前にフォークでピクルスを突き刺してください。
浸してサーブ
あなたのピクルスが彼らの甘い風呂に完全に沈められたら、彼らが1日から1週間冷蔵庫に座るようにしましょう。 風味は時間の経過とともに強度が増し、色 - この子供に優しいレシピの重要な要素 - はより太くなるでしょう。 1日1回瓶を穏やかに振って、簡単におやつをするために瓶から出してミシシッピデルタから、または引き寄せた豚肉、フライドチキン、またはブリスケットサンドイッチなどの南部の定番のおやつをお召し上がりください。
Cukeの外側を考える
Koolicklesは実験から生まれたので、あなた自身の革新で自由におもちゃになってください。 さまざまなフレーバーのクールエイドを混ぜ合わせて、ストロベリーライムやチェリースイカなどのより複雑な味を作り出したり、コールエイドのフレーバーをペッパーコーン、フェンネルの種子、レモンの葉などで増やします。 簡単におやつに対応するには、丸ごとのかわりにピクルスチップを浸すか、単にピクルス槍を乾いたクールエイドパウダーに浸す。 すべて自然な代替品として、Serious EatsのBen Carterは、クールエイドの代わりに、アガベシロップまたはビートジュースと混合したザクロジュースの減少を使用することを提案します。 あなたが家でスイカを漬けている場合は、フルーツの風味を強めるためにブライン1カップにつきクールエイドを約1パケット加えてください。
