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鳥の種飾りを作る方法

2025
Ernst KirchsteigerのSwedish Christmas Traditions (19.95ドル、Skyhorse)を応用した、この凍った鳥の種飾りで、冬にはブルージェイやゴールドフィンチを魅了しましょう。

ステップ1: 2層のアルミホイルの上に、油を塗った、鳥の形をした金属製のクッキーカッター(1.50ドル、amazon.com)を置きます。 カッターの側面を覆うようにホイルをしっかりと包みます。

ステップ2:中火の鍋に1カップのココナッツオイルを溶かします(14オンスで6.99ドル、店ではwholefoods.com) 。 ¼カップのみじん切りナッツ(どんな種類でもかまいません)と¼カップのバードシードでかき混ぜます。 濃厚だが流し込み可能な稠度まで冷やす。

ステップ3:長さ8インチのひもの一方の端をカッターにはめ込み、ひものほとんどが翼の一番上から突き出るようにします。 それからそれがほとんど上に達するまでゆっくり種混合物をカッターに注ぎなさい。 室温で固まらせてから、1時間凍らせます。 カッターから形をはがして外側にぶら下げます。

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