茎と先端がまだ手付かずのしっかりした、明るいバナナを選んでください。
バナナを愛する人は、果物の完熟度に関しては意見が異なりますが、多くの人が、明るい黄色の肌にそばかすのかかった茶色の斑点が点在するバナナを好みます。 彼らは熟していないときにバナナは彼らの木から選ばれているので、しかし、あなたが店で見つける果物は堅くて緑色である可能性があります。 たった2つの一般的な家庭用品で果物の自然な熟成プロセスをスピードアップすることができます。 彼らが熟したのあなたの望ましいレベルに達したら、冷蔵庫にそれらを保管することによってバナナを完璧に保ちます。 肌は茶色に変わりますが、中の果物は変わりません。
必要なもの
- 茶色の紙袋
- 林檎
バナナを茶色の紙袋に入れます。
紙袋にバナナと一緒にリンゴを置きます。 リンゴは、果実熟成剤であるエチレンガスを放出することによってプロセスを加速させます。
開いた端を数回折り曲げてバッグをシールします。
バッグを室温で1〜2日間、またはバナナが十分に成熟するまで保管してください。
ヒントと警告
- あなたが伝統的な「茶色の紙袋」を持っていないならば、新聞は代わりになることができます。 テーブルの上に1〜2ページ平らに置き、果物を真ん中に置き、角を折って封をする。