スパゲッティスカッシュは栄養価が高く、準備が簡単です。
スパゲッティスカッシュは、調理したときにスパゲッティに似た食用の肉の細いストランドを作り出すさまざまな冬のカボチャです。 それは多くの異なる方法で準備することができる多目的で健康的な伴奏であり、それはいつそれが適切に調理されるかを知ることの意味を持っています、しかしオーブンロースト、沸騰および蒸しは良い結果を生み出します。 スカッシュの準備が整ったら、さまざまな準備方法を知っておくと役立ちます。
必要なもの
- スパゲッティスカッシュ
- 大きな鍋やスチーマー
- オーブントレイ
沸騰
カボチャをその長さに沿って切って、各半分の内側の種をすくい取る。
鍋に塩水を入れて、コンロで沸騰させます。 カボチャを熱湯の皮に裏返して置き、水が沸騰しないように注意しながら穏やかに煮込む。
フォークのプロングで15分後に準備ができているかどうかスカッシュをテストしてください。 それでもフォークに少し抵抗がある場合は、さらに数分間それを調理してから、もう一度テストします。 スカッシュはフォークが抵抗なしで肉を貫通するとき準備ができています。
調理したカボチャを水切りし、フォークで肉の長いストランドをすくい取る。
蒸し
カボチャをその長さに沿って切り、各半分の内側の種をすくい取り、次に2つの半分をもう一度縦に切ります。
蒸し器の鍋に水を入れ、コンロバーナーで沸騰させます。 カボチャをスチーマーセクションのスキン面を上にして置き、蓋を上に置きます。 20分間蒸します。
沸騰法と同じようにフォークでスカッシュの準備ができているかどうかをテストしてから、ストランドをすくい出してサーブします。
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スパゲッティスカッシュの調理方法焙煎
あなたのオーブンを華氏350度に予熱し、その長さに沿ってそれを切断し、種をすくうことによってカボチャを準備します。
ベーキングトレイに油をさし、塩とコショウでカボチャの中の肉質を味付けしてから、トレイの上に皮を向けて2つの半分を置きます。
カボチャを45分間ローストしてから、フォークでチェックします。 他の方法に関しては、フォークが抵抗なしで肉を貫通するときにいつスカッシュが行われるかがわかります。 フォークでストランドをすくい出します。
