ポーランドのソーセージは煮たり、揚げたり、密猟することができます。
ポーランドの犬は、ポーランドのソーセージとしても知られており、トッピングと一緒に、またはパンの上で単独で食べることができ、そしてbratwurstのように扱われることができる大きいソーセージです。 ポーランドのソーセージは様々な方法で調理することができ、ケチャップ、マスタード、レリッシュ、生タマネギ、焼きタマネギ、ザワークラウト、フレッシュトマト、トマト/マリナラソース、さらにはバーベキューソースなど、さまざまな調味料を添えて提供することができます。 あなたがどの調理方法を使うか、そしてどのようにそれを食べることを計画するかによって、ポーランドの犬の強い味は引き出されるか、または高められることができます。
必要なもの
- 大きな鍋
- 塩
- カバー付き12インチフライパン
- オリーブオイル
- 2缶ビール
- 新鮮なニンニクのクローブ
- 白ねぎ1個
- コショウ
- 無塩バター1本
沸騰方法
大きな鍋に水8カップと塩1杯を入れます。 水を沸騰させる。
ポーランドの犬を熱湯に入れる。
ポーランドの犬を10分間煮沸させます。 あなたが小さいソーセージをお持ちの場合は、5分間煮るだけです。 これは犬の自然な風味を変えずに簡単に調理する方法です。
フライ方法
大さじ2を加えなさい。 オリーブオイルを12インチのフライパンに入れ、フライパンがたばこを吸うまで中くらいの強さで加熱する。
フォークで突き刺さったポーランドの犬を熱い鍋に入れ、四方をそれぞれ2分間探します。
熱を弱める。 ソーセージを覆い、8分間汁を煮込むようにします。 これは、外側がカリカリで内側がジューシーなソーセージを生み出す調理方法で、風味を高めます。
密猟方法
ビール2杯、みじん切りにした新鮮なニンニク4つのクローブ、薄くスライスした小さじ1つ、小さじ1杯。 塩とコショウ、そして無塩バターの棒。 混合物を沸騰させる。
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ポーランドの犬をその混合物の中に入れて、再び沸騰させる。
火を弱めて15分間煮ます。 これは、ポーランドの犬に成分の風味を完全に吹き込む方法です。