トルコは健康的で多用途のタンパク質源です。
トルコは感謝祭で素晴らしいだけでなく、一年中あります。 あなたが最初にそれを調理するときに食事としてそして残りのものとしてその後の数日間それは良いです。 暑くても寒くても結構です。 七面鳥では、鳥が最初によく調理されている限り、間違ってしまうことはありません。
必要なもの
- 七面鳥
- ローストパン
- 水
- 塩
- コショウ
- ガーリックパウダー
- 植物油
- オーブン
- 調理用温度計
オーブンを325度に予熱する。
あなたがそれを新鮮に買ったならば、七面鳥の中に詰め込まれているかもしれない中身を取り除きます。 今すぐ七面鳥を蛇口の下で素早くすすぎ、あなたの焙煎鍋に置きます。 ローストパンの底に少量の水を加える。
風味付けのためにいくつかのスパイスを追加してください。 七面鳥の皮の下にバターの代わりに植物油を塗ります。 これは調味料を七面鳥に固執させ続け、そしてそれにもう少しの風味を与える。 七面鳥の上面と側面にガーリックパウダー、塩、コショウをたっぷりと加えます。
七面鳥を焙煎ふたまたはアルミホイルで覆う。 各ポンドの15分煮ます。 あなたの七面鳥が12ポンドの場合、それは3時間調理する必要があります。
七面鳥が割り当てられた時間調理したら、オーブンからそれを取り出し、内部の温度を確認してください。 乳房領域の温度が160〜165度であれば、完了です。 そうでなければ、それがこの温度に達するまで七面鳥をオーブンに戻します。
ヒントと警告
- 冷凍した七面鳥を買った場合は、冷蔵庫の皿に置いて自然解凍させてください。
- サイドディッシュとして別に作るのではなく、調理する前に七面鳥の内側に詰め物を加える。
- 七面鳥を325℃より高い温度で調理すると、七面鳥が乾いてしまうでしょう。
