トウモロコシの穂軸に新鮮なハーブバター

新鮮なハーブバターを散りばめたときに穂軸上のトウモロコシのようなピクニックのお気に入りはさらに良くなります。

1. バター、ハーブ、塩、レモンの皮をボウルに入れて混ぜ合わせる。 1枚のワックスを塗った紙またはパーチメント紙に移して丸太に丸めるか、小さなボウルに入れて固まるまで冷蔵する。 スライスして、温かい、調理済みのトウモロコシの穂軸を添えて。
2. 注意：風味を付けたバターを作るための経験則は以下のとおりです。 バターが冷えるにつれて風味が強くなります。 最大2日間冷蔵するか、数週間凍結します。
3. これらの代替フレーバーを試してください。
4. ハラペーニョバター：ハーブの代わりにローストハラペーニョ唐辛子を2個、レモンの皮を小さじ1/8小さじ1杯にしました。
5. ミントバター：ハーブをミントのみじん切りに大さじ4杯、レモンの皮を小さじ2杯の石灰風味に置き換えます。