Who：アメリカでダーリンウールのぬいぐるみを作っているWalnut Animal Societyの創設者、Lauren Bradshaw
秘密の旅行スポット：メイトランド、フロリダ州のエンジアン劇場
なぜ訪問する： "独立した映画を見ながら居心地の良いソファでおいしい食事を食べることができます！" Enzianのメニューはポップコーンやナチョスなどの映画館の古典を超えたもので、洋ナシの生ピザ、ローストしたポルトベロサンドイッチ、カニのケーキのスライダー、さらにはビールやワインまであります。 「その後は、カクテルを豊富に取り揃えている付属のEden Barへどうぞ。」
行くなら：フロリダ州ウィンターパークのパークアベニューとニューイングランドアベニューを歩いて午後は、バーニーのコーヒーキッチンやライフルペーパー社のような小さなレストランやお店があります。
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