松の木の食用部分

生存状況における食料源として松の木を使用してください。

松の木は北半球原産の大きな針葉樹常緑樹です。松の木は、長くて細い針状の葉、粘着性のある樹液、そして新鮮な松の香りが特徴です。松の木の複数の食用部分は、生命を維持するために緊急事態で食べることができます。どの部分が食用であるか、そしてどのようにそれらを収穫しそして消費のために準備するかを知ることは重要です。

内側の樹皮

松の木の内側の樹皮は、外側の樹皮と柔らかい木の層の間にあります。松の木の内側の樹皮は、幹の上に栄養分を運ぶ木の部分です。収穫するには、木の部分に達するまで樹皮の層を切り抜きます。樹皮と木の間にナイフをスライドさせ、トランクから樹皮を引き抜きます。外側の樹皮から内側の樹皮を切り取り、それを細片にスライスする。それが茶色とカリカリになるまで火の上で樹皮を揚げてください。緊急事態にあって食料を必要としているのでなければ、松の木の樹皮を収穫しないでください。

種

松の実としても知られる松の実は、松の木の食用の一部です。それらはチアミン、蛋白質およびビタミンB1を含んでいます。松の実は松の木の円錐形の中にあります。開いている松ぼっくりを振って、松の実を内側から外します。閉じられているマツ円錐形は収穫され、数日間太陽の下またはキャンプファイヤーのそばに置かれることができます。熱によって円錐形が開き、松の実を振ることができます。松の実は生のまま食べることも、焼くこともできます。

針

松の木の針は食用であり、高レベルのビタミンCを含んでいます。枝から一握りの針を摘み取って栄養分を抽出するためにそれらを生で噛みます。松葉もお茶を作るために使用することができます。 1/2パイントの水を沸騰させ、1/2カップの松葉を切り刻む。松葉を沸騰したお湯に加え、5〜15分間煮ます。松葉の調理時間が長いほど、より多くのビタミンCが失われるので、少ない時間が良いです。お茶と飲み物から針をこすります。