スパイシーなカレーと活気に満ちた、ピリッとしたライムは、わずかに甘くてジューシーな豚肉のためのおいしいマリネを作ります。
校正／サービス：１４６収量：６準備時間：０時間２０分総時間：０時間３５分材料１／４ ｃ。 プレーンギリシャ風ヨーグルト大さじ2。 カレー粉大さじ1。 ライトブラウンシュガー大さじ１。 しょうゆ大さじ１ 地上のウコン1小さじ。 フレッシュライムジュース小さじ1。 ライムゼスト1/2小さじ。 地上コリアンダー小さじ1/2。 塩1 1/4ポンド豚ヒレ肉24チェリートマト12ミディアムクレミニキノコ料理スプレー1/2小さじ。 コショウ大さじ２ 刻んだコリアンダー道順- 中型のボウルに、ヨーグルト、カレー粉、ブラウンシュガー、醤油、ターメリック、ライムジュース、ゼスト、コリアンダー、塩を混ぜる。
- 豚肉を2ガロンの再密封可能なビニール袋に入れ、マリネを注ぎ、そして肉をコーティングするためにマッサージする。 少なくとも1時間または最大6時間冷蔵してください。
- グリルを中火に予熱する。 その間、12の串を集めて、それぞれ4つの豚肉、2つのトマト、1つのきのこ、および1つのタマネギ半分で、豚肉と野菜を交互に入れます。 それぞれの串にクッキングスプレーをかけ、ペッパーで味付けする。
- 豚肉が煮るまで串焼きをし、12分から15分、4分ごとに煮る。 調理したケバブをコリアンダーで飾る。
