クランベリーチア

シンプルなシロップに新鮮なクランベリーとスパイスを加えて、このユニークで休日にやさしいウイスキーカクテルを作りましょう。 NYCのRed RoosterのオーナーであるMarcus Samuelssonによるレシピ提供。

Ｃａｌ ／ Ｓｅｒｖ：１６１収量：４準備時間：０時間１５分総時間：０時間３０分材料１ ｃ。 砂糖2棒シナモン2全スターアニス3緑カルダモンのさや1 c。 新鮮なクランベリー6オンス ライ麦ウイスキー（マッケンジーなど）2オンス フレッシュライムジュースセルツァーライムスライス１ｃ。 砂糖2棒シナモン2全スターアニス3緑カルダモンのさや1 c。 新鮮なクランベリー6オンス ライ麦ウイスキー（マッケンジーなど）2オンス フレッシュライムジュースセルツァーライムスライス１ｃ。 砂糖2棒シナモン2全スターアニス3緑カルダモンのさや1 c。 新鮮なクランベリー6オンス ライ麦ウイスキー（マッケンジーなど）2オンス フレッシュライムジュースセルツァーライムスライス

1. 中火で小さめの鍋に、1カップの水で砂糖を溶かして簡単なシロップを作る。 1/4カップを予約する。
2. スパイスを8インチ四方のチーズクロスの上に置き、ひもで固定して小袋を作ります。 スパイスを軽くつぶします。 簡単なシロップに小袋とクランベリーを加えなさい。 沸騰させる。 火を弱めて3分間煮る。 火から下ろし、小袋を捨てます。
3. シェーカーで、小さじ4杯のクランベリーミックス、ウイスキー、ライムジュース、シンプルシロップ、そして氷を混ぜる。 氷を4杯入れます。 セルツァースプラッシュでそれぞれの上に。 ライムを飾る。