チョコレートパイはオレオスとココアパフの助けを借りて大きな手直しを受けます。
収量：8人分合計時間：8時間40分材料1/2 c。 （1本の棒）無塩バター、溶かして、さらにパイ皿10オレオクッキーのために、小片に割って4 c。 ココアパフシリアル、大さじ2杯。 コーンスターチ１／２ ｃ。 プラス1杯の砂糖、分割1 1 2 C。 全乳3大卵黄6オンス ほろ苦いチョコレート、小さじ2の小さじ。 純粋なバニラエキス1/2小さじ1。 塩2熟したバナナ、スライス2 c。 ヘビークリーム- 深皿の9インチのパイ皿にバターを塗る。 フードプロセッサーでクッキーと3 1/2カップのシリアルを細かく砕くまで8〜10回パルスする。 溶かしバターを加え、混ぜ合わせるまで30秒間処理する。 混合物を準備したパイ皿にしっかりと押し付ける。 30分凍結します。
- 中くらいの鍋でコーンスターチと1/2カップの砂糖を一緒に泡立ててください。 牛乳と卵黄で泡立てます。 厚くなるまで6〜8分、中火で火を通します。 1分間絶えず攪拌しながら調理を続ける。 暑さから削除。 滑らかになるまでチョコレートで泡立てます。 バニラと塩で泡立てる。
- 冷たい地殻にバナナのスライスを配置します。 暖かい詰物とトップ。 プラスチックラップで覆い、プリンの表面に直接押し付ける。 最低8時間から最高24時間まで冷やしてください。
- クリームと残りの大さじ１杯の砂糖を中程度の速度で電気ミキサーで柔らかいピークが形成されるまで１〜２分かけてビートする。 ホイップクリームとトップパイ。 残りの1/2カップのココアパフを添えて。
必要な道具：パイプレート（$ 8、amazon.com）
